منتديات ألوان سعيدة للثقافة والابداع




 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخولمجلة ألوان سعيدة

شاطر | 
 

 طريقة عمل فطائر محشية باللحم الدجاج والخضار من مطبخ Amoula

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سعيدة
المديرة
المديرة


انثى
عدد الرسائل : 877
العمر : 34
الموقع : www.lixow.com/Fati_SAIDA
العمل/الترفيه : الرسم ,تصميم الأزياء
المزاج : ثماااااااام
السٌّمعَة : 9
نقاط : 1914
تاريخ التسجيل : 18/02/2009

مُساهمةموضوع: طريقة عمل فطائر محشية باللحم الدجاج والخضار من مطبخ Amoula   الجمعة يوليو 22, 2011 6:23 am

طريقة عمل فطائر محشية باللحم الدجاج والخضار من مطبخ Amoula


الكمية تكفي: 4 أشخاص

وقت التحضير: 30 دقيقة

وقت الطهي: 50 دقيقة

  • المقادير: المقادير
    250 جرام من الدقيق المخلط(MULTI- CéRéALES)
    يوجد بة اكثر من نوع حبوب مثل
    (دقيق القمح _ الشوفان _ حبوب عباد الشمس
    _ وانوع من الدقيق الاسمر )
    50جرام من الدقيق الابيض +50 جرام من السميد الناعم
    خميرة +قليل من السكر + قليل من الملح
    4 معلقة من اللبن البودرة + 1 زبادى
    +ماء دافئ للعجن
    مقادير الحشو
    100 جرام كوسة مبشورة +250 جرام من اللحم الدجاج(او اللحم المفروم)
    + بصلة مبشورة واخرى مقطعة شرائح رفيعة
    1فلفل احمر اخضر +1طماطم مقطعة شرائح
    قليل من الكسبرة الخضرة والنعناع الطازج

  • التحضير: فى معلقتين من الزيت يشوح الدجاج او اللحم المفرومةوالبصلة المبشورة الى ان تجف الماء
    ثم نضيف الية الفلفل والكسبرة والنعناع والطماطم
    والبصلة المقطعة شرائح ونتركهم على النار الى ان ينضج الخليط
    ونترك الخليط جانبا لوقت الاستعمال
    هنا نبدء فرد العجينة

  • الطبخ: نفردها بشكل مستطيل ونضع الحشو فى النصف
    ونقفل العجينة على الحشو ونشكلها مثل ما نريد
    من الاشكال التى يجبها
    هنا عملت شكل دائرة وهنا شكل الهامبرجر
    وقد وضعتها فى الصنية


  • منقول


    [URL="http://admf.cc/BJGVAXH"]FREE Social Promotion[/URL]





    <iframe width="640" height="480" src="http://www.youtube.com/embed/6HsK-iIhxW4" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    http://alwansaida.ahlamontada.net
     
    طريقة عمل فطائر محشية باللحم الدجاج والخضار من مطبخ Amoula
    استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1
     مواضيع مماثلة
    -
    » amal anbary

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    منتديات ألوان سعيدة للثقافة والابداع  :: عالم المرأة :: المطبخ :: الأكلات الرئيسية-
    انتقل الى: