منتديات ألوان سعيدة للثقافة والابداع




 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخولمجلة ألوان سعيدة

شاطر | 
 

 كعـــكة بالكريمـــــا مع الفراولــــة و الفستـــــــــــق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سعيدة
المديرة
المديرة


انثى
عدد الرسائل : 877
العمر : 34
الموقع : www.lixow.com/Fati_SAIDA
العمل/الترفيه : الرسم ,تصميم الأزياء
المزاج : ثماااااااام
السٌّمعَة : 9
نقاط : 1914
تاريخ التسجيل : 18/02/2009

مُساهمةموضوع: كعـــكة بالكريمـــــا مع الفراولــــة و الفستـــــــــــق   السبت نوفمبر 07, 2009 4:40 am

[b]كعـــكة بالكريمـــــا مع الفراولــــة و الفستـــــــــــق

الصور




المقادير
15 شريحة أو 450 غرام من الخبز التوست الأبيض المنزوع عنه القشرة الخارجية
ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة
2/1 كوب أو 100 غرام من الزبدة المذوّبة
للطبقات:
كوب واحد أو 200 غرام من جبنة الكريما
علبتان 170 غرام كل واحدة من قشطة
علبة 397 غرام من حليب المكثف المحلّى
ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلاّ
كوب واحد أو 100 غرام من الفستق المطحون
10 غرام من مسحوق الجيلاتين المذوّب في 3 ملاعق كبيرة من الماء
400 غرام من الفراولة الطازجة والمهروسة
10 غرام من مسحوق الجيلاتين المذوّب في 3 ملاعق كبيرة من الماء (اضافي)


طريقة التحضير
يُطحن الخبز ويُمزج مع السكر والزبدة، ثم يُرص في قالبٍ مستدير للخبز قياس 24 سم وذي قاعدةٍ مرنةٍ.
تُمزج جبنة الكريما، وقشطة ، وحليب لمكثّف المحلّى، والفانيلا ضمن وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ لمدّة 5 دقائق أو إلى أن ينتفخ.
يُقسم المزيج إلى كميّتين متساويتين ويوضع كلّ قسم في وعاءٍ.
يُضاف الفستق والجيلاتين المذوّب إلى قسم من المزيج وتُمزج المكوّنات
جيّداً ثم تُسكب فوق فتات الخبز داخل القالب. يوضع القالب في الثلاجة حتى
يجمد.
تُضاف الفراولة المهروسة والجيلاتين المذوّب الاضافي إلى القسم الثاني من
الجبنة وتُمزج المكونات جيّداً ثم تُسكب فوق طبقة الفستق. يوضع القالب في
الثلاجة حتى يجمد كلّياً.
تُستخرج الكعكة من القالب ثم تُقطّع وتُقدّم.
نصيحة: يمكن مرغ مربى الفراولة على وجه الكعكة قبل التقديم.
[/b]


[URL="http://admf.cc/BJGVAXH"]FREE Social Promotion[/URL]





<iframe width="640" height="480" src="http://www.youtube.com/embed/6HsK-iIhxW4" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alwansaida.ahlamontada.net
rola
عضو جديد
عضو جديد


انثى
عدد الرسائل : 5
العمر : 28
السٌّمعَة : 0
نقاط : 7
تاريخ التسجيل : 16/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: كعـــكة بالكريمـــــا مع الفراولــــة و الفستـــــــــــق   الثلاثاء مارس 02, 2010 8:35 am

امممممممممممم زوينه بزاف تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعـــكة بالكريمـــــا مع الفراولــــة و الفستـــــــــــق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ألوان سعيدة للثقافة والابداع  :: عالم المرأة :: المطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: