منتديات ألوان سعيدة للثقافة والابداع

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
منتديات ألوان سعيدة للثقافة والابداع
Body Care


How to make game



3 posters

    بسكويت بالفستق الخفيف

    avatar
    زهرة اللوتس
    عضو جديد
    عضو جديد


    وسام : بسكويت بالفستق الخفيف Momayaz
    Female
    عدد الرسائل : 47
    العمر : 50
    السٌّمعَة : 6
    نقاط : 103
    تاريخ التسجيل : 2009-03-12

    بسكويت بالفستق الخفيف Empty بسكويت بالفستق الخفيف

    Post by زهرة اللوتس Sat Oct 17, 2009 5:21 am

    [size=24



    ][المكونات:


    [color=darkblue][color=darkred]
    75 جم فستق
    (2/1 كوب) مقشر و محمص
    250 جم زبدة غير مملحة
    مقطعة 1 كوب (160 جم)
    سكر بودرة
    1 ملعقة ص ماء زهر
    1 ½ كوب دقيق
    2 ملعقة ك من كل من دقيق أرز و نشا
    ¾ كوب دقيق لوز سكر بودرة، للتزيين

    طريقة العمل :
    -يسخن الفرن ل150 م. يحمص الفستق في مقلاة ذات قاعدة سميكة ، من غير زيت حتي تتحمص حبات الفستق.
    -ترفع من المقلاة و يفرم منها 3/1 كوب (50 جم) فرما خشنا و يحافظ علي الباقي سليما.
    -يخفق الزبد و السكر معا في وعاء حتي يتحول لخليط خفيف و هش
    - يضاف ماء الزهر و ينخل في الخليط نوعين الدقيق و اللوز المطحون و الفستق المفروم.
    -يشكل ملء ملعقة كبيرة علي شكل كومة و يرص علي صينية فرن علي مسافة 3 سم بين كل منهم
    -تضغط حبة فستق صحيحة فوق كل قطعة و تخبز 25 دقيقة حتي تتماسك
    - تترك لتبرد علي سلك تبريد و تقدم مرشوشة بالسكر.

    ملاحظات : عند التشكيل، تمسك العجينة بخفة وبحرص. اذا كانت طرية بحيث يصعب تشكيلها تغطي العجينة و تدخل الباد حتي تتماسك.

    تنويعات: يمكن استبدال ماء الزهر بماء الورد. يمكن ايضا استخدام 4/1 ملعقة ص من القرفة او الحيهان الناعم.
    [/color[/color[/size]]]
    miss pink
    miss pink
    نائب المديرة
    نائب المديرة


    Female
    عدد الرسائل : 251
    العمر : 37
    السٌّمعَة : 12
    نقاط : 100
    تاريخ التسجيل : 2009-02-18

    بسكويت بالفستق الخفيف Empty Re: بسكويت بالفستق الخفيف

    Post by miss pink Sun Oct 18, 2009 7:57 am

    يسلموووووووو بحاول جربها وبخبرك رائي فيها :D
    avatar
    زهرة اللوتس
    عضو جديد
    عضو جديد


    وسام : بسكويت بالفستق الخفيف Momayaz
    Female
    عدد الرسائل : 47
    العمر : 50
    السٌّمعَة : 6
    نقاط : 103
    تاريخ التسجيل : 2009-03-12

    بسكويت بالفستق الخفيف Empty Re: بسكويت بالفستق الخفيف

    Post by زهرة اللوتس Sun Dec 06, 2009 4:14 am

    انا انتظر رايك في هذا الأكله
    SF Games
    SF Games
    المديرة
    المديرة


    Female
    عدد الرسائل : 950
    العمر : 41
    الموقع : www.lixow.com/Fati_SAIDA
    العمل/الترفيه : الرسم ,تصميم الأزياء
    المزاج : ثماااااااام
    السٌّمعَة : 9
    نقاط : 2137
    تاريخ التسجيل : 2009-02-18

    بسكويت بالفستق الخفيف Empty Re: بسكويت بالفستق الخفيف

    Post by SF Games Tue Dec 08, 2009 1:12 pm

    شكرا جزيلا على الوصفة الشهية

      Current date/time is Thu Mar 28, 2024 4:59 pm