منتديات ألوان سعيدة للثقافة والابداع




 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخولمجلة ألوان سعيدة

شاطر | 
 

 بسكويت الياقوتـــة ( حلويات ليبية )

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة اللوتس
عضو جديد
عضو جديد


وسام :
انثى
عدد الرسائل : 47
العمر : 43
السٌّمعَة : 6
نقاط : 103
تاريخ التسجيل : 12/03/2009

مُساهمةموضوع: بسكويت الياقوتـــة ( حلويات ليبية )   الأحد أغسطس 30, 2009 6:16 pm

بسم الله




نبداء مع اول نوع من الحلويات




بسكويت الياقوته






المقادير




كوب ونص زبدة
صفار بيضة واحدة
نص كوب زيت
3ملاعق سكر ناعم
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة قرفة
ما يعجنه دقيق
للزينة: لوز مجروش +كرز احمر او مربي فراوله او شوكلاته
حسب الدوق والرغبه
ملاحظه : البياض يدهن به وجه البسكويت



الطريقة



تضاف كل المواد مع بعض الزبدة والسكر والزيت وصفار البيضة والقرفة




واخيرا يضاف الدقيق والبيكنج بودر



تترك العجينة لترتاح مدة ربع ساعة تم تكور متل الغريبه وتعمل بها حفرة في الوسط
كما في الصورة

وبعدها تدهن الحواف ببياض البيض وتمرر في اللوز المجروش
وتخبز في فرن متوسط الحرارة

نتركها لتبرد قليلا ثم نزينها
بالمربي او الكرز { وضعت قبل الكرز قطرة من العسل} او شوكلاته نوتيلا



وهذه صورة الطبق بعد الانتهاء من تحضيره

وهذه




وصحتين علي قلوبكم
[img][/img][img][/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سعيدة
المديرة
المديرة


انثى
عدد الرسائل : 877
العمر : 34
الموقع : www.lixow.com/Fati_SAIDA
العمل/الترفيه : الرسم ,تصميم الأزياء
المزاج : ثماااااااام
السٌّمعَة : 9
نقاط : 1914
تاريخ التسجيل : 18/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت الياقوتـــة ( حلويات ليبية )   الإثنين أغسطس 31, 2009 8:16 pm

مشكورة حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alwansaida.ahlamontada.net
 
بسكويت الياقوتـــة ( حلويات ليبية )
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ألوان سعيدة للثقافة والابداع  :: عالم المرأة :: المطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: